上海国为食品有限公司和你一起讲述品牌故事

来源:未知作者:admin 日期:2019-01-26 09:56 浏览:

2017年4月,国务院将每年5月10日批准设立为中国品牌日。今年5月10日,我国成功迎来第二个中国品牌日,并在上海举办了首届中国品牌日系列活动。“中国品牌日”是经国务院批复通过的品牌宣传日。这表示表明讲好“中国品牌”故事、打造中国品牌已经上升到国家层面。讲好自己的品牌故事,成为扩大中国企业品牌知名度和影响力、塑造中国品牌良好形象、增强我国品牌发展动力的重要机遇和窗口。

值此“中国品牌日”之际,我们有机会听到上海国为食品有限公司总经理葛凤臣先生讲述自己企业的品牌故事:

上海国为:十年一剑的品牌历程
 


 

上海国为食品有限公司作为国内首家纯工业化餐饮企业,早在2008年6月上海国为食品有限公司的前身——上海晟槟快餐管理有限公司就已经成立于崇明。

当时崇明还只是上海市下辖的一个县。那时候还没有现在这么多国家优惠政策,就已经开始艰苦创业。创业伊始,就选择从传统中式厨房餐饮向农产品生态化、现代化、标准化生产体系转变,实现从原料到产品,致力于打造从产地到餐桌的新型产业链模式。高举高打的品牌意识、占据企业全面经营管理至高点的高瞻远瞩,为上海带来了无限商机。

2016年4月22日,上海晟槟农产品加工有限公司成立于第一批国家农业可持续发展试验示范区——上海市崇明区向化镇。实现了自己的第一个梦想——拥有自己了的生产基地。现在,面向广大消费者提供的所有农产品都是在崇明基地采摘的。最快只要4个小时就能进入标准化加工程序,最大限度定格新鲜和营养成分。

在安全质检环节:所有农产品都需要经过专业人员检测之后才能上市。上海国为食品有限公司提供的食品目前已经全程可控、可追溯,充分保证了食品安全和消费者健康。

在生产加工环节,上海国为完全实现标准化作业:统一配方、统一用料、统一规格、统一工艺、同一口味、统一数量(即六大统一标准)。他们根据不同菜肴的物化特性、深加工程度,根据不同物料特性,在加工时预留5~15%的火候。等到餐前再由微波设备或电磁炒锅等热处理方式来完成。

在冷链配送环节,上海国为拥有自己的技术优势——独家保鲜工艺。在国内同行业领先的中餐食品加工工艺可以使所有菜品保质时间延长到144小时(6天)。

机器烹饪 冷链配送
 

未来,上海国为食品有限公司将会继续打造自己的梦想,将会继续塑造属于自己的行业知名品牌、拥有行业影响力,真正成为为员工、客户、消费者、社会创造价值且能够可持续发展的行业标杆企业。

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